Approfondimenti e link utili

Per approfondire la vostra conoscenza sul mondo della birra vi segnaliamo alcuni siti e libri.

www.kuaska.it (o .be): Lorenzo Dabove in arte "Kuaska" è unanimamente considerato il massimo esperto italiano di birra belga, noto in campo internazionale per il suo impegno nel promuovere il lambic tradizionale e la birra artigianale nel nostro paese. Degustatore, giudice internazionale nei concorsi birrari, membro a vita del CAMRA e membro di Zythos. Il suo sito va visitato a priori.

www.cronachedibirra.it: ideato e diretto da Andrea Turco, Cronache di birra è un blog imperdibile per ogni appassionato o per chi vuole avvicinarsi al mondo della birra. Ogni giorno sforna un nuovo post sulla birra artigianale, lasciando poi spazio ai commenti degli utenti.

www.microbirrifici.org: sito con diverse sezioni sulla birra in genere (storia, stili, bicchieri, etc), che raggruppa inoltre tutte le produzioni di birra artigianale italiana.

www.fermentobirra.com: sito molto vario, che tratta di un po' di tutto quello che riguarda la birra artigianale, sia italiana che estera. Troviamo guide ai microbirrifici italiani e esteri, una panoramica sulla birra, l'interessantissima sezione "viaggi birrari", interviste, ricette culinarie con la birra, video, novità e tanto altro.

www.movimentobirra.it: il sito del MoBI, associazione indipendente, casa di tutti gli appassionati di birra, consumatori consapevoli e homebrewers italiani.

All'interno troverete l'ottimo forum.

www.areabirra.it: altro sito molto articolato, ottima la sezione forum.

www.hobbybirra.com: sito leggendario per l'homebrewing: guide, ricette, aiuti, info sui concorsi e altro ancora. Tutto quello che serve a un homebrewer.

www.mondobirra.org: portale sulla birra e su tutto ciò che la circonda. Molto vasto, tratta di abbinamenti cibo-birra, ha un valido elenco dei birrifici e dei beershop italiani e tratta anche di homebrewing.

www.mysobry.org: bel blog di approfondimento, ma stavolta non solo birrario. Vino, birra e occasionalmente distillati.

Infine segnaliamo 3 libri fondamentali, in vendita nella nostra sezione "Libri":

La birra artigianale - Guida ai microbirrifici italiani

La tua birra fatta in casa

Birra fatta in casa

Per chi vuole invece una guida turistica d'Europa incentrata sulla birra, segnaliamo la fantastica guida EurHop, in vendita sul nostro sito nella sezione libri